Известно, как долго живут люди в горах. Питаясь натуральными продуктами, дыша чистым воздухом, соблюдая физическую активность, они легко преодолевают столетний рубеж. Один из пожилых горцев рассказал однажды, что любимыми блюдами его являются мясо с молоком, особенно кислым. Не пил он никакого спиртного, спал часто на открытом воздухе, вместо бани купался в горной речке. В возрасте 150 лет Махмуд Эйвазов обладал (проживал в прошлом веке) отличным зрением и слухом. Жил он в Азербайджане.
Долгожители встречаются и на равнине. Есть они в Ставропольском крае и на Кубани, на Украине, а также в разных местах России. Но наибольший процент среди населения долгоживущих людей все-таки на Кавказе. Старики трудятся до самой кончины, занимаясь личным хозяйством, от него и получают продукты питания в основном, а не в магазинах. Нет в продуктах консервантов с разными стабилизаторми, вредно влияющими на здоровье, нитратов с нитритами и прочего «хлама». Нет опасных газов и примесей в воздухе и почве, воде. Горцы в основном не курят и не употребляют крепленых вин, пива. Ночами спят, а не бодрствуют, много передвигаются на ногах. Едят от 3 до 5 раз в сутки, смотря на время года. Продукты их – сыр, мясо, молоко, хлеб, иногда мёд. Неведома горцам лень и тоска. Люди всегда заняты хозяйственными делами. Естественно, что после подвижности днем к вечеру накапливается усталость, устраняемая сном к утру. Такой режим очень благоприятно влияет на сердце и нервную систему, известно, что и домашние животные, находясь рядом, помогают человеку избавляться от стрессов.
Ученые пытаются понять сущность жизни, способность организма существовать долго, не болея. На долголетие влияют и условия проживания в детстве, юности и в возрасте зрелом. Складывающиеся привычки или способствуют долголетию, или предотвращают его. Человеческий организм как бы медленно «горит» - идет постоянное окисление. Заменяются клетки тела и кожи, обновляется кровь. Распад и синтез идут одновременно в живых организмах. Чем быстрее реакции «горения», тем чаще обновление. И наоборот. Внутри человека «механизмы-автоматы» четко работают, если он здоров. Сбои начинаются при заболеваниях. Организм «засоряется» продуктами жизнедеятельности – это вызывает различные недомогания. Почувствовав дискомфорт, иной человек бежит в поликлинику. Там его осматривают, порой назначают лекарства. А они обычно -производные химии. Лечат одно, калеча другое. Побочные действия лекарственных препаратов знает только врач. Иногда он ошибается, что чревато осложнением здоровья пациента. А вот облегчить работу организма просто принимая достаточное количество воды большинство забывает. Между тем в горах и вообще в народе отношение к водному источнику поистинне благоговейное, чистая вода - подарок всевышнего и напиться из источника старается каждый. Это и есть та самая мудрость народа, о которой почему то многие забывают , а иной раз и надсмехаются.
Горцы в поликлиники не ходят. О своем здоровье не беспокоятся и над ним не трясутся. Оптимизм - это тоже плюсовый фактор, влияющий на долголетие.
Самара